柚子胡椒☆マヨこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくを、大きめのスプーンを使ってちぎように、食べやすい大きさにします。
   次に塩でもみます。

2. 2

   沸騰した鍋で3分ほど茹でます。
   ザルに上げて湯切りします。

3. 3

   容器に★を入れて混ぜておきます。

4. 4

   熱したフライパンにマヨネーズを入れて、中火弱で温めます。
   ②のこんにゃくを入れ、フライパンを時々揺すって炒めます。

5. 5

   いったん火を止め、③のタレを加えます。

6. 6

   再び中火にしてタレを全体にからめます。
   タレがほとんどなくなったら出来上がりです。