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作り置き(冷凍保存OK)☆ノンフライのクルトン レシピ・作り方
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約30分
100円以下
栗皮茶
硬くなって\(^▽^)/ほったらかしの食パンで、ノンオイルのヘルシー・クルトン!サラダやスープなどに少量欲しい時にとっても便利です。
みんながつくった数
1
件
材料(食パン3枚人分)
食パン(6枚切り)
3枚
★クレイジー・ソルト
小1
★ガーリック・パウダー
小1/4
★乾燥パセリ
少々
作り方
1
1枚の食パンを縦横ともに8等分に切り、64個のサイコロ状にします。
残りの2枚も同様に切ります。
※オーブンを150度に予熱します。
2
天板にクッキングシートを敷いて、150度で10分焼きます。
3
天板を一度取り出して、食パンを1個ずつひっくり返します。
また、150度で10分焼きます。
4
粗熱がとれたら、ビニール袋に入れます。
5
★を加えて混ぜ合わせます。
6
【冷凍保存】
小さいジップロックに小分けにして入れ、ストローで余分な空気を抜きます。
※賞味期限は冷凍保存で約2ヶ月です。
7
【使用の仕方】
冷凍庫から出して、サラダやスープなどにそのままトッピングするだけです。
※解凍の必要はありません。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※①の食パンを冷凍して、カチカチのまま切ると切りやすいです。
きっかけ
冷凍していた食パンで、サラダ用(ノンオイル)のクルトンをたくさん作りました。
公開日:2014/05/10
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