※②のバニラのさやは包丁で縦に割り、中のバニラビーンズは包丁を滑らせてこそぎ取ります。さやも香りが良いので、牛乳と一緒に煮ます。
バニラのさやを安く購入したので、まるごと1本使って贅沢なバニラアイスを作ってみました。
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