低脂肪の牛乳と生クリーム☆練乳 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   雪印メグミルク、低脂肪の生クリームを使いました。

2. 2

   深めの鍋に、全ての材料を入れて混ぜます。

3. 3

   強火にかけ沸騰したら、かき混ぜます。

4. 4

   吹きこぼれない程度で火を調節します。
   （常に水分を蒸発させる感じ）

5. 5

   20分後、火を止めます。

6. 6

   火から下し、3～4分ほどかき混ぜて、粗熱をとります。

7. 7

   煮沸消毒した瓶に、⑥が熱いうちに流し入れます。
   冷蔵庫で保管して下さい。