バナナ入り☆ベリーチョコ・クレープ レシピ・作り方

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栗皮茶
チョコレート+ベリー系のジャムを使って\(^▽^)/定番のバナナチョコクレープに挑戦。
爽やかさが加わって食べやすくなりました。

材料(6枚人分)

クレープの皮
6枚
レシピID: 1210004887参考に
板チョコ
1枚
ベリー系のジャム
大4
バナナ
2~3本
★生クリーム
100ml
★砂糖
大1/2

作り方

  1. 1
    レシピID: 1210004887のレシピ①〜④のクレープの皮を6枚準備します。
  2. 2
    ボウルに、チョコレートを小さく砕き入れ、湯せんにかけて溶かします。
    ベリー系のジャムを加えて混ぜます。
  3. 3
    ボウルに★を入れて、角が立つまで泡だて器かホイッパーで泡立てます。
  4. 4
    ③を絞り袋に入れます。
    ※すぐ使わない時は、冷凍庫に入れておきます。
  5. 5
    バナナをななめにカットします。
  6. 6
    ①の皮に、②を大1と1/2のせて薄くぬります。
  7. 7
    ⑥に、⑤と④の生クリームを1/6ずつのせます。
    下半分を持ち上げて、半分に折り重ねます。
    左右どちらも、1/3のところで折り重ねます。
    出来上がりです。
    残りの5枚も同様です。

おいしくなるコツ

※①クレープの皮がくっつかないように、サランラップを間に挟みましょう。

きっかけ

チョコ+ベリー系ジャムが美味しくて何に合うか考えた結果、クレープになりました。

公開日:2013/08/19

関連情報

カテゴリ
クレープ

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