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バナナ入り☆ベリーチョコ・クレープ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
栗皮茶
チョコレート+ベリー系のジャムを使って\(^▽^)/定番のバナナチョコクレープに挑戦。
爽やかさが加わって食べやすくなりました。
材料(6枚人分)
クレープの皮
6枚
レシピID: 1210004887参考に
板チョコ
1枚
ベリー系のジャム
大4
バナナ
2~3本
★生クリーム
100ml
★砂糖
大1/2
作り方
1
レシピID: 1210004887のレシピ①〜④のクレープの皮を6枚準備します。
2
ボウルに、チョコレートを小さく砕き入れ、湯せんにかけて溶かします。
ベリー系のジャムを加えて混ぜます。
3
ボウルに★を入れて、角が立つまで泡だて器かホイッパーで泡立てます。
4
③を絞り袋に入れます。
※すぐ使わない時は、冷凍庫に入れておきます。
5
バナナをななめにカットします。
6
①の皮に、②を大1と1/2のせて薄くぬります。
7
⑥に、⑤と④の生クリームを1/6ずつのせます。
下半分を持ち上げて、半分に折り重ねます。
左右どちらも、1/3のところで折り重ねます。
出来上がりです。
残りの5枚も同様です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※①クレープの皮がくっつかないように、サランラップを間に挟みましょう。
きっかけ
チョコ+ベリー系ジャムが美味しくて何に合うか考えた結果、クレープになりました。
公開日:2013/08/19
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