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割れたトマトで・・トマトの砂糖漬け レシピ・作り方
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タルピ
お庭で作ったトマトが、雨が降ったりするとよく割れてしますので、その時の食べ方です。
みんながつくった数
4
件
材料(5人分)
トマト
5個
砂糖
大さじ1強
塩
小さじ1/2
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作り方
1
鍋にお水をいれて、沸騰させ、割れたトマトをいれて、皮がめくれてきたら、冷水にいれて、さまし、皮をむく。
2
食べやすい大きさにきって、タッパーにいれ、砂糖・塩をかけて、1日冷蔵庫おいたら、出来上がり。
3
水分がでてきますが、それも栄養が十分あるので、すてないで飲んで下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
割れたトマトは、収穫してもすぐに腐っていまうので、救済に
公開日:2012/10/02
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関連情報
カテゴリ
トマト全般
料理名
トマト漬け
このレシピを作ったユーザ
タルピ
つくったよレポート(
3
件)
2019/09/18 09:11
某スーパーで購入した箱入りトマトがひび割れていた為に急いでレシピを調べたらこのレシピに出会えました。とても美味しく出来、リピート確定です。ありがとうございます!
kuroppo
2013/09/08 20:38
(*^▽^*) 家庭菜園で作っているプチトマトで作りました。何かなあという味のトマトも美味しく食べられました♪ごちそう様!
iihi009
iihi009さ~ん、こんにちは(^v^) トマト作ってるんですね~うちも今は、トマト食べ放題になってます(^v^) つくレポありがとうございました(*^。^*
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