おからの焼きドーナツ（しっとり系） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター・卵・おから・豆乳は、室温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーはあわせて、ふるっておく。

2. 2

   ボウルにバターをいれて、泡だて器で混ぜる。

3. 3

   ２に砂糖をいれて、白っぽくなるまで、混ぜる。

4. 4

   溶き卵を３に少しづついれて、混ぜていく。

5. 5

   分離しそうになったら、おからをいれて混ぜ、卵をいれて、少しづつ混ぜていく。バニラオイルも加え、混ぜる。

6. 6

   ５にアーモンドプードルをいれて、よく混ぜる。

7. 7

   ふるった粉類をいれて、ゴムべらにかえて、底から、上に混ぜていく。

8. 8

   粉っぽさがなくなれば、生地の出来上がり。

9. 9

   ８の生地をビニール袋にいれて、角をきり、油をうすくぬった型に絞り出して、数回下に打ち付ける。

10. 10

    170度のオーブンで15～20分焼く。少しさめたら、型からはずして、さましておく。

11. 11

    お子様がおやつで食べるなら、このままで、十分です。お裾わけなどされるときは、粉糖で、お化粧すると、綺麗になります。