材料(3人分)
- じゃがいも
- 5こ
- 片栗粉
- 大さじ1
- 塩
- 1つまみ
- ダシダ
- 小さじ1
- 油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは、皮をむき、3つは、一口大にきって、電子レンジで、やわらかくする(我が家は、ゆでキー)。2つは、千切りにして、電子レンジで透明になるぐらいまで、チンする。
-
- 2
-
- やわらかくなった3つのじゃがいもは、ボウルにいれて、つぶし、温かいうちに塩とダシダと入れて混ぜ、千切りのジャガイモも混ぜる。
-
- 3
- フライパンに油を中火で熱し、2を好きな形にして、両面きつね色に焼いたら、出来上がり。
きっかけ
いももちが食べたい・・でもフライドポテトもたべたい・・・両方つくるのは、めんどくさいので、一緒に混ぜて作りました。
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