ダイエットに最適！？おからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おから→卵→ゴマ→薄力粉の順にボールへ。それぞれ入れた後に混ぜ混ぜする。

2. 2

   こんな状態になったら、ビニール袋に入れて、綿棒で2mm位（ごく薄く）に伸ばす
   袋の大きさにもよりますが、袋は２つに分けて入れた方が、伸ばし易いです！

3. 3

   冷凍庫で1時間ほど休ませる。
   生地が柔らかいと、細く切れないので・・。

4. 4

   包丁で細く切る
   大体、目安は１本が2mm×2mm×7cm位になる様に！
   長さは短くても良いですが
   あまり分厚いとカリっとしないです・・。

5. 5

   ④を鉄板に並べ、180℃のオーブンで（恐らく）10分ほど焼く。
   
   （※下記参照：日本のオーブンで大体どれ位で焼けるか、出来たら教えてください・・）

6. 6

   端がこんがりきつね色になったら出来上がり♪
   （ちょっとの太さの違いで、焼き上がり時間が結構違うので、焼けたものから順に取り出すようにして下さい。）