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カロリーダウン。ヨーグルトinポテトサラダ レシピ・作り方

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mou3276
マヨネーズばかりよりヨーグルトを入れて、カロリーダウンです。

材料(5人分)

じゃがいも
中6個
人参
1/2本
きゅうり
1本
魚肉ソーセージ
1本
ゆで卵
2個
ヨーグルト
85g
マヨネーズ
大2
塩こしょう
適量
マーガリンorバター
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを600wで10分程チンして皮をむき、つぶししておく。(柔らかくなるまで調整してください)熱いうちに塩コショウ、マーガリンを入れて冷ましておく。
  2. 2
    きゅうりは薄切りにし塩水にさらしてあくを取り絞っておく、ソーセージは2ミリくらいの輪切りにする。人参を小さくいちょう切りにし、少し水を振りラップをして30秒ほどチンしてください。
  3. 3
    冷めたジャガイモにマヨネーズ、ヨーグルトを入れて混ぜる。人参、きゅうり、ウインナー、ゆで卵を入れまぜる。

きっかけ

いつも家庭のメニューです

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

mou3276 こんにちは三人の子供の母親です。モリモリ食べるので毎日せっせと料理に励んでいます。

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