簡単安いでも手間がけ豪華に見える☆甘栗でショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前手順としてちょっとしたアクセントに洋酒があれば甘栗を洋酒に２時間ほど漬けておく。
   （なければこれは省いてください。）

2. 2

   湯をわかし耐熱容器にチョコを割りいれ湯煎にかける。
   洋酒があればほんの少し香り付けに加えて溶かし込む。

3. 3

   チョコがきれいにとけたらひたしていた栗を洋酒から絡ませながらすばやく引き上げすぐにチョコをスプーンでそっとコーティングする。

4. 4

   栗のてっぺんはチョコが流れやすいので飾り付けとカバーをかねてコーンフレークを一枚かざる。

5. 5

   残ったチョコにコーンフレークを投入しチョコをからませながら
   一口サイズにスプーンでとりわけチョコクランチをつくる。

6. 6

   できあがったショコラ・オ・マロンとチョコクランチをラッピングしてできあがり。