コツは特に要りませんが、絞り袋を使うと簡単にタネをパイ生地の上にのせることが出来るのでオススメです。
簡単だけど本格的なソーセージパイを作りたくてタネから作りパイ生地で包みました。
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ハンバーグのようなタネなので子供でも大好きな味です。