熱々のチョコレートに卵を加えてしまうと凝固してしまう可能性があるので少し冷ましてから卵を加えてください。
フォンダンショコラが食べたくて家にある材料だけで出来ないかとチャレンジしてみたら上手くいったのでレシピを紹介しました。
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メレンゲを作る必要もなく混ぜるだけなのに激うまです!!