お茶とココアのコラボ❣️オオバコで作るアイス餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カップアイスを４つにカットして、ラップで1／４個分を包み、ボール状に形を整えて冷凍庫に入れておく。
   ✳️お餅２個分で、内容量１１０mlのハーゲンダッツを半分だけ使いました。

2. 2

   蓋つきの深めのシェイカー（プラスチック容器）に、緑茶の粉、水、オリゴ糖を入れ、蓋をしてシェイクする。

3. 3

   混ざったら蓋を開け、オオバコを入れて蓋をして、再度シェイクする。
   オオバコの効果で固体化するので、餅状になったら、そのまま冷蔵庫で冷やしておく。
   ✳️５秒足らずで固体化します。

4. 4

   小皿にラップを広げ、ココアの半量（小さじ１／２）をのせる。
   そこへ、冷凍庫から取り出したバニラアイスを、ラップから外して落とし箸で転がす（指で触ると溶けやすいです）

5. 5

   ラップをねじりならが包み、再度冷凍庫でしっかり冷やしておく。
   ✳️溶けやすいので、一個ずつ作り、その都度冷凍庫に入れる。

6. 6

   オオバコ餅も冷えたら、片栗粉を散らしたところへ移し、半分にカットして平らに広げる。
   ✳️指にも片栗粉をつけると包みやすい。

7. 7

   ココアで包んだバニラアイスを冷凍庫から出してのせ、端と端をくっつけて包む。
   ✳️浅めの小皿にラップを敷き、片栗粉を振り、広げたオオバコ餅とアイスをのせて包むとやりやすいです。

8. 8

   中のバニラアイスが溶けやすいので、片栗粉を散らしたラップに包んで、冷凍庫で１０分位冷やす（２個作る）
   出来上がり❣️

9. 9

   左写真は、中が見えるようにナイフでカットした様子。
   実際はアイスが溶けやすいので、お皿にのせたら、カットせずにすぐ召し上がって下さい。

10. 10

    ※冷蔵庫や冷凍庫で冷やす時間は含まれていません。