梨の簡単コンポート【梅酒で絶品♪】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は皮をむいて芯を取る。食べやすく切る（ここでは８等分のくし型切り）。

2. 2

   耐熱容器に☆を合わせて混ぜる（砂糖は溶け切らなくても大丈夫）。
   梨を入れてラップをかける。
   電子レンジで５分加熱（コツ参照）。

3. 3

   一旦取り出して軽く混ぜ、ラップを外した状態でさらに２分加熱（コツ参照、ここで少し水分を飛ばしています）。

4. 4

   粗熱が取れるまで放置したら冷蔵庫へ。しっかり冷やす。完成！
   
   注：冷やす時間（粗熱を取る時間を含め）は調理時間に含めていません。