材料2つで生チョコムースの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   YouTubeで凄く詳しく作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

2. 2

   まずは耐熱容器にミルクチョコレート50gブラックチョコレート150gを割り入れ湯煎します

3. 3

   卵2個を卵白と卵黄に分け、卵黄とチョコレートを良く混ぜます

4. 4

   次に卵白でメレンゲを作り、チョコレートに3分の1メレンゲを入れ良く混ぜ、更に残ったメレンゲを入れさっくりと良く混ぜます

5. 5

   容器にキッチンペーパーをひき、出来たチョコレートを流し入れ冷蔵庫で4~5時間冷やして完成です