ちゃちゃっとピリうま♪お手軽キムチパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯に塩一つまみ（分量外）を加え、スパゲッティをアルデンテに茹でる（この間、同時並行で以下の手順へ）。
   白菜キムチは粗く刻む（コツ参照）。

2. 2

   フライパンを熱し、ひき肉を炒める（ひき肉から脂が出るので、ここでは炒め油を使っていませんが、必要に応じて引いてくださいね）。

3. 3

   ひき肉の色が変わったらキムチを入れ、さっと炒め合わせる。スパゲッティの茹で汁をおおたま１杯分加え、鶏がらスープの素を溶かす。
   この状態で火を止め、スパゲッティが茹で上がるのを待つ。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティの湯を切り、フライパンに入れて混ぜる。塩コショウで味を調え、香り付けのごま油（小さじ１ぐらい）を垂らす。完成！