スパムとプチプチコーンのマカロニサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 今回はスパムの代わりに沖縄では定番のスパムのような「チューリップ」という塩分の少ないものを使用しました。
<下準備>
きゅうりに塩をふってよくもみ、水けを切っておきます。
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- 鍋にたっぷりのお湯をわかして塩を加え、マカロニを袋の表示時間どおりにゆでます。同時にスパムもさっと茹でます。
ゆで上がったら取り、粗熱を取ります。
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- ボウルに下準備のきゅうり、マカロニ、スパム粒コーン、マヨネーズ塩、粗びきこしょうを入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど味をなじませて、できあがり。
おいしくなるコツ
コーンの粒が後を引くおいしさ!
きっかけ
我が家の定番レシピ。もう一品というときに簡単に作れるメニューです。
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チューリップはスパムよりも薄味なので、塩分を気にされている方に☆