ケチャップ技で旨ヘルシー！目玉焼きトーストレシピ・作り方

Name: ケチャップ技で旨ヘルシー！目玉焼きトースト
Total time: 10 min
Yield: 食パン１枚
Ingredients: 食パン １枚; ケチャップ 適量（大さじ２ほど）; 卵 １個; 塩コショウ 少々

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ＹＡＭＡＴ☆

目玉焼きトーストって、マヨネーズで「土手」を作って焼くのが一般的らしい。。。
でもちょっと待って！
ケチャップならカロリーを抑えられるし、味だって最高♪

みんながつくった数 9件

材料（食パン１枚人分）

食パン: １枚

ケチャップ: 適量（大さじ２ほど）

卵: １個

塩コショウ: 少々

作り方

1

食パンにぐるっとケチャップを絞る（卵があふれないように「土手」を作っています）。
2

卵をそっと割って、塩コショウする（後で塩コショウしてもいいですが、焼く前にすると味が馴染みますよ）。
トースターでお好みの焼き加減まで焼く。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食パンにはお好みでバターを塗っても。焼いた後に塗るのは難しいので（そりゃそうですよね）、手順１の前に塗ってくださいね。

きっかけ

マヨネーズで「土手」を作ることに疑問を感じていたので。食品成分表によると、マヨネーズ（100グラム）のカロリーは703kcal（全卵型）とか670kcal（卵黄型）とか。119kcalのケチャップにすればヘルシーだし、トマト味が美味しい♪

公開日：2015/06/04

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）