月とマーニ。おっきなホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこちらです。
   今回は直径20センチのテフロン鍋で焼きます。

2. 2

   ボウルにヨーグルトを入れ、泡立て器で滑らかにします。

3. 3

   そこにたまご、牛乳、バニラエッセンス、溶かしバターを順に加えて混ぜていきます。

4. 4

   【粉類】を加え混ぜたら、深めのフライパンを弱火にかけ、流し入れます。

5. 5

   蓋をし、約20分、表面が乾いて穴があくまでじっくり蒸し焼きにします。

6. 6

   裏返し、すぐに火を止めて余熱で1分程焼きます。
   うっすら月のような焼き色がつきます。

7. 7

   軽く焼いた面を上にし、皿に乗せて出来上がりです。穴はクレーターに、焼き色は月の模様のようになります♪