ゴムゴムのギガントピストルゥ～～！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ（なるべく小さい方が良い）はフォークが刺さるくらいまで茹でてザルにあげ水気をよ～くきっておく

2. 2

   フライパンにオリーブ油と潰して半分に切ったニンニクを入れ弱火にかけ香りを出します。
   出たらニンニクは取り出します

3. 3

   ゴムゴムの～
   ギガントピストゥ！！！
   
   ダァーーーン！
   ①の芋を手のひらで押して潰します
   力を込める必要はありませんからね＾＾；

4. 4

   こんな感じに潰したジャガイモを②のフライパンに並べて両面こんがり焼きます
   中の弱火くらいで

5. 5

   こんな感じになったら,
   反対側も焼く

6. 6

   ボウルにスイートチリソースと刻んだパセリを入れて、⑤のポテトを油をきりながら入れて混ぜて出来上がり