ヨーグルトたらし餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールにいれ、よく混ぜておく。

2. 2

   ヨーグルトを加えてまぜあわせる。
   
   ※ヨーグルトの水分によって生地の状態が変わるので、写真のように生地がもったりするようにヨーグルトを加減してください。

3. 3

   暖めておいたフライパンに、スプーンなどで生地をすくって、塗るように平たくのばして焼く。

4. 4

   2、3分ほどで生地の表面に気泡がでてきたら裏返してさらに3分焼く。
   
   ※厚みによって焼き時間を加減してください。

5. 5

   水切りしたヨーグルトと苺ジャムをはさんで、オムレツケーキのようにして頂きました。