手ごねでもっちり♪ホワイトソースピザ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋にピザ生地の材料をすべて入れしっかり揉みます

2. 2

   ひとまとまりになったら、ビニール袋に入れたまま10分程度生地を休ませます

3. 3

   フライパンに刻んだ玉ねぎを炒めて、火が通ったらサラダ油、小麦粉、又は片栗粉がなじむまで炒めます。小麦粉は焦げやすいので火を止めてから混ぜてください

4. 4

   牛乳を加えて、ホワイトソースの味を整えます。この時にお好きなトッピングを加えてください。コーン・シーチキン・マッシュルーム、ジャガイモなど…

5. 5

   ピザ生地を薄くのばし、
   薄く油を引いたフライパンで焼いていきます。

6. 6

   焼けたらくるっとひっくり返して、両面焼いていきます

7. 7

   焼けた生地にホワイトソース、チーズ、ハムなどをトッピングし、チーズが溶けるまで加熱したら出来上がり。