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人参とプルーンの甘煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
もぐもぐばばち
人参をドライプルーンと煮付けました。
煮て軟らかくなったドライプルーンも美味しいですよ。
材料(4人分)
人参
1本
ドライプルーン
8粒程度
砂糖
大さじ1
レモン果汁
大さじ1
白ワイン
大さじ1
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作り方
1
人参は一口大にカットする。
2
鍋に人参とドライプルーンを入れてひたひたに水を加える。砂糖・レモン果汁・白ワインを加えてコトコト煮る。
3
人参に竹串を刺してすっと通るまで煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ドライプルーンがあったので作りました。
公開日:2021/09/12
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プルーン
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このレシピを作ったユーザ
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。
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煮て軟らかくなったドライプルーンも美味しいですよ。