1分で生地完成　低糖質　小麦粉バター不要のシュー皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊容器は耐熱230度以上のシリコンカップを使用してください。
   このレシピでは底の口径が2.5㎝のものを使用し、10個作っています。
   小さ目が成功率高いです。

2. 2

   ボウルなどにコーヒーフレッシュときなこと塩を入れ、しっかり混ぜてから、卵を加えてホイッパーで良く混ぜる。（泡立てる必要はありません）
   
   オーブンは200度に予熱をしておく。

3. 3

   型の3分目程度に流しいれ、200度で15分焼き、150度に下げて3分焼く。
   扉は開けずにそのまま15分位放置してから取り出す。

4. 4

   一見、ふくらんでいないようですが、ひっくり返してみると、しっかりシューの形に。