ほっかほか！卵白消費 写真映え 雲パン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵白(冷凍したものでもok)
- 1個分
- 片栗粉
- 3g
- 砂糖
- 10g
作り方
-
- 1
- 卵白を入れて泡立てる。
(泡立て器とボウル)
-
- 2
- 少しずつ砂糖を加える。
＊少しツノが経つ程度までに泡立てる。
-
- 3
- 片栗粉を入れてさらに泡立てる。
＊しっかりツノが経つまで泡立てる。
-
- 4
- 160°で15分
裏返して5分
きっかけ
別の料理で卵白が余って冷凍庫保存していて、消費のために作りました。
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グルテンフリーです。
長い時間経つと萎んでしまうので、ほっかほかのうちに召し上がれ！