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さっぱり美味しい!手羽元のマーマレード煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
*あおいうみ*
マーマレードのコクとさっぱり感で 暑い日も美味しくいただけます♡
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
手羽元
8本(500g)
塩
少々
胡椒
少々
小麦粉
適量
Aマーマレード
大5
Aしょうゆ
大2
A酒
大1
A水
400〜500cc
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作り方
1
手羽元に軽く塩胡椒し 小麦粉をまぶす。
2
深めのフライパンに油を引き 1を軽く焦げ目がつくまで焼く。
3
油をキッチンペーパーで拭き取り Aを入れて煮立てたら 落とし蓋をして弱火で煮込む。
4
汁気が無くなってきたら 出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮汁が半分くらいになったら一度 ひっくり返して 全体に染み渡るようにしています。
きっかけ
母がよくマーマレード煮を作っていたのを思い出して 作りました。
公開日:2021/04/30
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関連情報
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手羽元
このレシピを作ったユーザ
*あおいうみ*
手間のかかるお料理があまり得意でなく 手順を省いても美味しくて簡単に作れる方法はないかな?と考えながら作っています ご覧いただきありがとうございます!! つくれぽが凄く嬉しくて励みになっています 心より感謝いたしますm(_ _)m
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/25 21:30
美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
美味しく作っていただけて 嬉しいです!!ありがとうございます♡♡
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