ホットプレート使用！薄力粉から作るミニお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、ふるった薄力粉・すり下ろした長芋・白だしを入れてしっかり混ぜる。

2. 2

   粉っぽさがなくなったら水を加え、しっかり混ぜて生地を作る。

3. 3

   キャベツは荒く刻み、ちくわは輪切りに、ネギは小口切りにする。
   それと天かす・（紅生姜）をボウルに入れ、①の生地・卵を割り入れて軽く混ぜる。

4. 4

   ホットプレートの天板に油をしき中温で温め、②を入れて4分焼く。

5. 5

   豚肉をのせて上下を返しさらに4分焼く。お好みで【B】をかける。