作り方
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- 1
- 大きめのボールに卵を入れかき混ぜた後、牛乳を入れかき混ぜる。よくかき混ざったらホットケーキミックスを入れ更にかき混ぜる。
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- 2
- 1で混ぜたホットケーキミックス3分の1(1人分)の量をフライパンに入れ焼き、裏返した後にチーズを乗せホットケーキができるまで焼く。
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- 3
- 同じフライパンでベーコンを焼く。
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- 4
- 焼いたホットケーキの上にレタス、ベーコンの順番で乗せパルメザンチーズを全体にかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスに豆腐やヨーグルトを入れるとふんわりしておいしいです。
きっかけ
食事系パンケーキが食べたくて作ってみました。
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