簡単★梅シロップレシピ・作り方

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約15分
1,000円前後

ちょこっと作って夏に楽しもう！

材料（2人分）

梅: 500g

氷砂糖: 400g

はちみつ: 100g

作り方

1

梅はよく洗い水に1.2時間浸す。きれいに拭いて、なり口を取りジップロックに入れて凍らせる。
2

清潔なビンに梅、氷砂糖、蜂蜜を加える。氷砂糖が溶け、梅がしわしわになり水分が出たら（一月位）出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はちみつがなければ氷砂糖を500gにして下さい。水に浸した方が苦みが出にくいと思います。

きっかけ

梅があったので

公開日：2018/06/15

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カテゴリ: 梅シロップ

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ちえ01012276 健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24　今日のピックアップレシピ　に［しその実とまぐろ（切り落とし）の和風パスタ★］が取り上げられました♪

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