タレがとどまりやすい焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に、合わせた■の2/3を加え混ぜ、ラップでしっかりめに握り、そのまま10分以上置いて形を安定させる。

2. 2

   ■の残り1/3に、片栗粉を加えてよく混ぜ、
   レンジ５００ｗで１０～２０秒ほど加熱し、とろみをつける。

3. 3

   魚焼きグリルにくっつかないアルミホイルをしいて、おにぎりを並べ強火で片面４分焼く。
   
   ひっくり返しもう片面も４分焼く。

4. 4

   とろみをつけたタレを塗って、さらに強火で３分焼く。