トマトと卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは一口大の大きさに切る（縦に8等分して、横に半分）。卵はボウルに割り入れて、中華だしの素を加えてよく溶きほぐす。

2. 2

   フライパンにゴマ油を入れて加熱する。中火で一気に溶いた卵を流し入れ、ふんわりと半熟の状態で一旦皿に取り出す。

3. 3

   ②のフライパンにトマトを入れて炒める。●の調味料を加え、サッと炒めたら取り出した卵を戻し入れ、全体を混ぜたら出来上がりです。