アーリーレッドで作るタルタルソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹で卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- アーリーレッド
- 1/8個
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 牛乳
- 小さじ半分
- 酢
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- アーリーレッドを微塵切りにし、水にさらしておきます。
-
- 2
- 茹で卵を微塵切りにします。
-
- 3
- 1の水気をキッチンペーパーでふき取ります。
-
- 4
- 2、3、塩、胡椒、マヨネーズ、牛乳、酢をよく混ぜたら、出来上がり。
フライやチキン南蛮にかけて下さい。
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