えびアボカドのイングリッシュマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンを半分に切ります。

2. 2

   イングリッシュマフィンにマーガリンを薄く塗ります。

3. 3

   飾り用のえび6尾を残し、ボイルえびを1センチくらいに切ります。
   アボカドをカットします。

4. 4

   ボールに、アボカドとカットしたえび、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れ、アボカドを潰します。（★）

5. 5

   マフィンをトースターで焼き、その上に★をのせ、飾り用のえびを盛り付けます。