ポップコーンにキャラメリーゼがからんだら、すぐ鍋から取り出してください。放置すると、はりついてしまいます。 もし張り付いたら、再度加熱してはがしてください。
レンジでポップコーンを作ったらはじける音が楽しくて、はじけたついでに、自分もはじけてしまおうと、キャラメリーゼもしちゃいました。(笑) 色々おしゃれ~~なものは世にあるようですが、こちらは甘さは砂糖のみでシンプルにしました。
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