イチゴのミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉をふるい、マーガリンを溶かし、卵、牛乳を室温に戻しておきます。

2. 2

   ボウルに卵を割入れ、泡立てます。

3. 3

   2に砂糖を少しずつ加え、更に混ぜます。

4. 4

   3にマーガリン、牛乳を加え、更に混ぜます。

5. 5

   4に小麦粉、バニラエッセンスを加え、更に混ぜます。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき、5の生地を流し入れ、薄くし、弱火で両面、焼きます。途中、ひっくり返します。
   これをどんどん焼きていきます。

7. 7

   6の粗熱を取ります。

8. 8

   別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立てます。

9. 9

   クレープに生地の上に生クリーム、薄くカットしたイチゴを乗せていき、それをくり返して重ねていきます。

10. 10

    最後に一番上に記事に生クリームとイチゴでお好きなように飾ったら、出来上がり。