家計に優しいスイートポテト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをサイコロ型にカットします。

2. 2

   １を鍋に入れ、たっぷりの水に入れ、さらします。
   しばらくそのままにします。

3. 3

   ２をザルにあけ、水洗いし、再び鍋に戻し入れ、少し火をかけ、水分を飛ばします。

4. 4

   ３をマッシャーで熱い内に潰します。

5. 5

   ４にバター、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜます。

6. 6

   ５を手で好きな形に成型します。

7. 7

   アルミホイルに分量外のバターを塗ります。
   こうする事で、くっつきにくなります。

8. 8

   ７に６を乗せていきます。

9. 9

   卵黄をスイートポテトの表面に塗ります。

10. 10

    予め余熱をしておいたオーブンで、200度で20分程焼いたら、出来上がり！