お手軽♪マンゴープリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンは水７５ｃｃを加えてふやかしておく。

2. 2

   マンゴー缶を開けて、シロップを５０ｃｃを取り分ける。マンゴーを１００ｇ程度取り分け、飾り用に細かく刻む。

3. 3

   ブレンダー用カップに残りのマンゴーと取り分けたシロップ５０ｃｃを入れる。

4. 4

   ４．に砂糖・牛乳・生クリームを入れ、ブレンダーでマンゴーをつぶしながら均一になるまで混ぜる。

5. 5

   ふやかしたゼラチンをレンジで１分半から２分程度加熱して完全に溶かし４．に加えさらにブレンダーで混ぜる。

6. 6

   器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
   固まったら飾り用のマンゴーをのせて出来上がり。