メープルシナモンソイココアレシピ・作り方

Name: メープルシナモンソイココア
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ココアパウダー 2g（小さじ1/2）; シナモン 少々; 熱湯 15cc（大さじ1）; メープルシロップ 10～15g（小さじ1～2）; 氷 適宜; 無調整豆乳 150cc

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5分以内
100円以下

marly_recipe

豆乳を使ったアイスココア。牛乳よりも少しさっぱりしてます。

材料（1人分）

ココアパウダー: 2g（小さじ1/2）

シナモン: 少々

熱湯: 15cc（大さじ1）

メープルシロップ: 10～15g（小さじ1～2）

氷: 適宜

無調整豆乳: 150cc

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作り方

1

グラスにココアパウダー、シナモンを入れ、熱湯を入れて溶け残りがないように丁寧に溶かす。
2

1にメープルシロップを入れてよく混ぜ、氷を入れて冷やす。
豆乳を注いでよく混ぜてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ココアを溶かすお湯が多すぎると水っぽくなるので注意です。豆乳は好みで調整豆乳でも大丈夫です（その方が飲みやすいです）。シナモンを入れると豆っぽさが減って飲みやすいのでお勧めですが、キライなら省いてもOK。また入れすぎるとキツイので注意です。

きっかけ

豆乳ドリンクのバリエーションを増やしたくて考えました。

公開日：2012/06/02

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このレシピを作ったユーザ

marly_recipe アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。つくれぽを下さる皆様へ。仕事の関係で承認が遅れる場合がございます。大変申し訳ないのですが、気長にお待ちいただけるとうれしいです。皆様からの感想がレシピ投稿のモチベーションにもなっていますので、これからもどうぞよろしくお願いします！