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ゴーヤとんかつサンド レシピ・作り方

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kutukutsu
季節野菜のゴーヤを使った、カツサンドを作ってみました。

材料(食パン2切分人分)

ゴーヤひと口トンカツ
2個
食パン
2枚
バター又は、マーガリン
適宜
トンカツソース
適宜
マスタード
適宜
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作り方

  1. 1
    ゴーヤひと口トンカツ
    (レシピID:1190001483)
    を使います。
  2. 2
    6枚切りタイプの食パンを使いました。
  3. 3
    バター又は、マーガリンとマスタードを混ぜ合わせておいたものを食パンに塗ります。
  4. 4
    ③の中央に、ゴーヤひと口トンカツを2個並べます。
    トンカツソースを適宜ゴーヤひと口トンカツの上にかけます。
    もう一枚の食パンでサンドします。
  5. 5
    半分に切った状態です。
  6. 6
    四等分にしてみた状態です。

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦味が、利いた味になっています。

きっかけ

ゴーヤカツサンドを作りました。

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
ゴーヤとんかつサンド

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)

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