うちのおやつ チョコとくるみのクッキー レシピ・作り方
材料（24枚人分）
- ●室温に戻したバター
- 100g
- ●きび砂糖
- 60g
- ●卵黄
- 1個分
- 小麦粉
- 150g
- ○くるみ 砕いておく
- 50g
- ○チョコ 刻んでおく
- 50g 板チョコ1枚分
作り方
-
- 1
- ●を泡立て器でよく混ぜる。
-
- 2
- 小麦粉を加えヘラで切るように混ぜる。（こねすぎない）
-
- 3
- ○を加え全体に絡まるようにヘラで混ぜる。
-
- 4
- 生地をラップで包み冷蔵庫で30分以上休ませる。
-
- 5
- オーブンを180度15分に予熱する。
-
- 6
- 生地を24等分し、丸めて5mmくらいの厚さに伸ばす。
-
- 7
- 2回に分けて、180度のオーブン上段で12分ほど焼く。（焼き色を見て調整）
きっかけ
おやつに。チョコとナッツの組み合わせが好きなので。
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