甘酒で作るコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこちらのストレートあま酒を使いました。

2. 2

   キャベツは千切り、にんじんはみじん切りにし、ざるに入れて塩をかけてよく揉み、15分置く。

3. 3

   出てきた水気をよく絞り、ボウルへ移す。

4. 4

   汁気を切ったコーン、あま酒、酢、マヨネーズ、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。