ささみカツサンド★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンドイッチ用のパンにマヨネーズを塗る。（２枚とも片側だけ）
   レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。

2. 2

   鶏ささみを筋を取って３等分し、塩コショウをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

3. 3

   小さ目のフライパンに少量の揚げ油を温め、２をフライする。火が通ったら、油を切る。

4. 4

   １のパンに、レタス、３のささみカツにウスターソースをかけたものをのせ、さらにパンで挟む。

5. 5

   重しをし、パンが具と馴染んだら、２等分する。