うちのおやつ　ほっくり揚げじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすいサイズに切る。小さなものは切らなくてよい。

2. 2

   鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが隠れるくらい油を入れ、180度に設定し、火にかける。

3. 3

   キツネ色に上がったら油を切り、キッチンペーパーを敷いたボウルに入れ、熱いうちに塩と黒胡椒をふり全体に絡ませる。