うちのおやつ　キャラメルナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿か天板の上に、クッキングシートを広げておく。横にフォークを2つ、用意しておく。
   材料を計っておく。

2. 2

   トースター1200Wを2分に設定して予熱する。1分になったらナッツを広げて入れる。
   5分そのまま置いておく。

3. 3

   鍋に水とグラニュー糖を入れて中弱火にかけ溶かす。
   箸などでさわらないようにし、時々鍋をゆする。

4. 4

   少しキツネ色っぽくなったら、ナッツを入れて、耐熱のヘラで全体が絡まるようによく混ぜる。白っぽくなっても更にまぜ続ける。

5. 5

   全体がキャラメル状になったら火を止め、バターを加えて全体を混ぜる。

6. 6

   全体に絡まったら、素早くクッキングシートの上に広げて、フォークでナッツをバラバラにする。冷ます。