うちのおやつ　チュロス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、塩、●のバターと米油を入れ火にかける。

2. 2

   湧いてきたら弱火にして○の強力粉と薄力粉を入れ、生地がまとまるようよく混ぜる。

3. 3

   火を止め、卵を1つづつ加え、よく混ぜる。

4. 4

   生地を絞り袋に入れ、180度に熱した油の中へ絞り出す。
   ※揚げるのに時間がかかりますが、じっくり揚げます。

5. 5

   きつね色になったら、グラニュー糖をかけて完成。好みで、シナモンをかけても○。