しっとり簡単ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に割った板チョコとバターを入れてレンジで加熱し溶かす。（時々混ぜながら溶かしきる。）

2. 2

   別のボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくなるまでしっかりと泡立てる。（泡立て器）

3. 3

   ②のボウルに①と生クリームを入れてしっかりと混ぜ合わせる。（泡立て器）

4. 4

   ③のボウルにふるった薄力粉とココアを入れて混ぜ合わせる。（ゴムベラ）

5. 5

   クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、170度に予熱したオーブンで約40分焼く。（竹串を刺して生地がくっつかなければOK！）

6. 6

   粗熱が取れたら、粉砂糖を全体にまぶして出来上がり。