うちの調味料「トマトとセロリのドレッシング」レシピ・作り方

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おいしんぼ

豚しゃぶサラダや、鶏ハムなどにかけるのがおすすめ！

材料（10人分）

★トマト: 2〜3個

★セロリ: 1/4本

★玉ねぎ: 1/4個

☆すりおろした　にんにく: 1かけ分

☆レモンの搾り汁: 2個分（大さじ4くらい）

☆塩: 小さじ1/2

☆EVオリーブオイル: 大さじ2〜3

☆黒コショウ: 少々

作り方

1

★をみじん切りにする。
2

①に☆を加え、和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトの皮を湯むきするとより美味しくなります。素材は新鮮なものを。

きっかけ

暑い季節に、体に良くて、食べやすく、さっぱりした食事を作りたくて。

公開日：2014/06/11

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関連情報

カテゴリ: イタリアンドレッシングセロリトマト全般

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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