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じゃがいもと玉ねぎの卵とじ煮 レシピ・作り方

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momotarou1234
ホクホクのじゃがいもと甘い玉ねぎが美味しい煮物です♪
みんながつくった数 9件

材料（３人分）

じゃがいも
１７０ｇ
玉ねぎ
７０ｇ
卵
１個
●水
４００ｍｌ
●ダシの素
小さじ１
●砂糖
大さじ１と１/２
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは１口サイズ、玉ねぎは半月切りにする。
    卵は溶いておく。
  2. 2
    鍋に●とじゃがいもを入れて煮る。
    ５分くらいしたら玉ねぎを入れて煮る。
  3. 3
    ②に卵を回し入れて少し煮たら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は半熟の方が美味しいです。

きっかけ

家にある材料で作りました。

公開日：2013/01/16
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
煮物 和食 じゃがいも 玉ねぎ
料理名
じゃがいもと玉ねぎの煮物

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 6 件）

2021/09/26 18:25
美味しい　優しい味　ご馳走様　次回は玉ねぎも
ほっぺのばあちゃん
2017/06/22 08:20
卵率がめちゃくちゃ低くなっちゃったけど(^_^;) だしの染みた玉ねぎとジャガイモがとっても美味しかったです！
yuuiruyan
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