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買ったらもったいない　お家でフライドポテト レシピ・作り方

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tedukuridaisuki
作ってみたら普通のジャガイモでも簡単にできました
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

ジャガイモ
５個
塩
少々
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは１cm角程度の拍子切りにする
  2. 2
    フライパンに揚げ油を入れ、１のジャガイモを入れてから中火にかける。
    焦がさないようにじっくり揚げていく
  3. 3
    竹串がすっと通るようになったら油から出し、塩少々を振って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げ油は低温でゆっくりと火を通してください

きっかけ

冷凍食品に頼っていたフライドポテトを自家製で作りたくて考えました

公開日：2011/12/27
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
揚げ物 フライドポテト お祝いメニュー 簡単
料理名
フライドポテト

このレシピを作ったユーザ

tedukuridaisuki ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。 育ちざかりの子供が３人それに大食いの旦那様の５人家族です。 http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/22 01:08
こんばんわぁ～　揚げすぎですが・・・つくりました！あつあつが美味しいですよね＾＾ｖ ごちそうさまでした～～～♪
rrr321
ホクホク熱々でおいしそうです。 レポありがとうございました＾＾

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